かぼちゃ 菓子情報
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【テレビで紹介されました】しっとりふんわり甘くて美味い山口県産かぼちゃの和風ロールケーキ「くりまさロール」1本【15cm】【ご自宅用】【24Nov09 新規店】
●山口県産かぼちゃ使用●「栗より勝る」という意味で名づけられたという「くりまさるかぼちゃ」。山口県阿知須町の特産品のこのかぼちゃの味にに魅せられて、ロールケーキを作っちゃいました。かぼちゃは阿知須町のくりまさるでなければ!!ということで、今ではかぼちゃを契約栽培しています。普通のかぼちゃよりも甘く旨みのしっかりしたくりまさるかぼちゃをひとつひとつ丁寧に皮をむいて蒸し、ペースト状にし、かぼちゃに合うようにしっとりと焼き上げたケーキで巻きました。■賞味期限■常温で14日
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